mediterranean restaurant - menu
MediterraneO
Entradas (Starters / Entrées)
Disfrute de los sabores Mediterráneos a través de nuestro Buffet de Delicatessen
Enjoy the Mediterranean flavour with our hot & cold entrance Buffet
Découvrez les saveurs de la Méditerranée à travers de notre Buffet d’Entrées
Sopas (Soups / Soupes)
Sopa Avgolemono: Veloute de Pollo con Orzo y Limón (Grecia)
Chicken Veloute with Pasta and Lemon flavour / Soupe au Poulet avec Orzo et Zestes de Citron
Bouillabaisse (Francia)
Tipical provencal fish soup / Bouillabaisse
Pescad0s (Fish / Poissons)
Pescado a la Sal (según Mercado) 2 pers. minimum
Grouper with Salt croast / Poisson en Croute de Sel
Lenguado a la Meuniere
Sole fish Fillet with a fresh Butter with Parsley / Filet de Sole à la Meunière
Atún soasado con Mantequilla de Anchoa y Naranja
Grilled Tuna Medallion with Orange and Anchovy Butter / Medaillon de Thon à l’Orange et Beurre d’Anchois
Zarzuela de Mariscos
Sea food Casserole / Estouffé de Fruits de Mer
Mejillones a la Marinera
Mussels Mariniere / Moules Marinière
Puntita de Calamares salteadas con Ajo, Aceite de Oliva y Perejil
Squid strips sauteed with garlic, olive oil and parsley / Pointes de Calamar sautées à l’Huile d’Olive, Ail et Persil
Pez espada al estilo de Malta
Sword fish Malta style with Fenel and Lemon flavour / Espadon à la Maltaise (Fenouille et Zeste de Citron)
Filete de Róbalo a la Romana (Italia)
Romana Sea bass style / Filets de Bar à la Romaine
Pargo a la Espalda
Grilled Seabream with Olive Oil and Garlic / Filet de Pagre grillé à l’Huile d’Olive
Arroces (Rice / Riz)
Paella mixta (España)
Tipical spanish Paella / Paella espagnole
Arroz al negro de Sepia
Black Rce with Squid Ink / Riz à l’Encre de Calamar
Fideua
Typical Spanish pasta with Saffron, Seafood and Vegetables / Pâtes au Safran et aux Fruits de Mer
Carnes (Meat / Viandes)
Pollo al Ajillo al estilo Español
Garlic Spanich Chicken style / Poulet à l’Espagnol
Tradicional Daube de Ternera a la Provenzal (Francia)
Typical Beef braised with Mushrooms, Tomatoes and aromatics provençal Herbs
Typique Daube Provençale
Cordero con Orzo al estilo de Chipre (Chipre)
Lamb cooked in Chipriota style / Agneau à la Chipriote
Cuscus al estilo Marroquí (Marrueco)
Typical Morocco Couscous / Coucous Marrocain
Pinchos Maronos (Egipto)
Lamb Kebab / Brochette d’Agneau
Todos nuestros Platos son servidos con:
All our Dishes are served with / Tous nos Plats sont accompagnés de:
Patatas al Vapor con Esencia de Limón
Steamed potatoes with lemon flavour
Tomate provenzal (Provencal Tomatoes / Tomates à la Provençale)
Espinacas a la Catalana
(Spinach with Pignon and Tomates / Epinards à la Catalane
Postres (Desserts)
Baklavas (Turquía)
Typical Turquish dessert / Dessert typique Turc
Crema Catalana
Spanish Flan / Crême Catalane
Macedonia de Frutas
Fruits Salad / Macedoine de Fruits |
